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《供应链管理》课程教学大纲

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供应链管理课程教学大纲

 

课程名称供应链管理

英文名称 Supply Chain Management

课程类型专业平台课

总学时及学分48学时3学分

适应对象交通运输

主要先修课程交通运输工程学交通运输组织学 

执行日期20179

课程的性质与任务

性质:《供应链管理是研究供应链构建运作与管理的基本规律理论方法及其实践应用的专业必修课该课程主要包括供应链管理概述顾客服务及供应链物流顾客服务标准规划物流系统规划库存管理及其技术采购与外包战略仓储管理与现代配送中心作业模式运输管理及其规划技术供应链物流信息管理技术及信息管理系统供应链的构建

任务:《供应链管理是交通运输专业的专业必修课它的任务是使学生掌握供应链管理和基于供应链进行管理的基本理论基本知识和基本技能初步具有基于供应链进行物流管理的能力培养学生的综合物流管理素质主要先修课程有交通运输工程学交通运输组织学 。主要后修课程有交通运输商务管理等

课程的教学目标

通过本课程的学习使学生了解供应链发展现状趋势理解基础知识理解供应链的基本原理为工作生活中的高效管理奠定基础使学生掌握供应链模型的构建供应链管理理论在采购生产物流和库存控制等领域的应用以及对供应链资源的优化方法使学生掌握供应链管理的基本分析思路和分析方法逐渐形成观察思考分析和解决有关理论实践问题的能力从而提高学生基本素质

培养学生运用期刊杂志网上资源提高解决实际问题的能力

培养学生的组织纪律性自主学习能力团结协作能力语言表达能力培养学生迎难而上坚持不懈的毅力和爱岗敬业精神通过学习使学生的专业管理综合素质得到提高为学生能够真正成为有知识懂管理具有现代企业意识的专业人才打下基础

教学内容及其基本要求

模块一  供应链管理概述及顾客服务

教学内容

1.1 供应链管理

主要讲述了供应链的概念供应链管理的概念供应链管理产生的背景供应链的类型供应链的特征供应链流程分析供应链管理的特点供应链管理要素及结构体系框架供应链管理教学及其意义供应链管理教学的内容体系供应链管理学习与研究型教学

1.2 顾客服务及供应链物流客户服务标准规划

主要讲述了顾客服务的概念重要性及顾客服务战略供应链物流客户服务标准规划

教学基本要求

1、了解供应链供应链管理及其产生的背景

2、理解供应链的结构与特征

3、理解供应链管理的基础知识供应链管理教学

4、了解顾客服务的定义及要素

5、理解供应链物流客户服务标准规划方案

教学重点供应链管理的特征及流程分析顾客服务及供应链物流客户服务标准规划

教学难点顾客服务及供应链物流客户服务标准规划

模块二  物流系统规划

教学内容

2.1 物流系统

主要讲述了物流系统的概念物流系统特征

2.2 物流系统分析

主要讲述了物流系统分析的概念物流系统分析的内容物流系统分析的要素物流系统分析的准则及物流系统分析的步骤

2.3 物流系统模型

主要讲述了常见的几种物流系统模型及注意事项

2.4 企业物流系统的规划

主要讲述了物流系统规划内容物流系统的规划的基本步骤及基本方法

教学基本要求

1、了解物流系统的定义及特点

2、理解物流系统分析的实质内容要素准则及步骤

3、掌握常见物流系统模型及注意事项

4、掌握企业物流系统的规划的步骤及方法

教学重点常见物流系统模型企业物流系统的规划的步骤及方法

教学难点企业物流系统的规划的步骤及方法

模块三  库存管理仓储管理与现代配送中心作业模式

教学内容

3.1 库存管理

主要讲述了库存基本概念库存管理优点重要性任务及指标

3.2 库存控制方法

主要讲述了库存管理方式库存模式及基本库存控制方法

3.3 仓储管理

主要讲述了仓储管理对仓储设施布局和设计以及仓储作业进行的计划组织协调与控制讲述了仓储管理的内容意义

3.4 现代配送中心作业模式

主要讲述了配送中心的基本概念配送中心作业模式接受订单处理进货作业拣货作业和配货作业出货作业

教学基本要求

1、了解库存管理定义重要性任务及指标

2、掌握库存管理控制的基本方法

3、理解仓储管理的定义活动和内容

4、掌握现代配送中心作业模式

教学重点库存管理控制的基本方法现代配送中心作业模式

教学难点库存管理控制的基本方法现代配送中心作业模式

模块四  采购与外包战略

教学内容

4.1 采购概述

主要讲述了采购的定义采购过程的组织与管理采购活动的作用传统的采购模式及问题供应链管理环境下的采购供应链管理环境下的准时化采购策略

4.2 供应商管理

主要讲述了供应商管理的概念重要性及供应商的选择与使用方法两种供应关系模式双赢关系对实施准时化采购的意义双赢供应关系管理制定与供应商长期合作契约

4.3 企业业务外包

主要讲述了企业业务外包的概念业务外包的原因业务外包的问题业务外包的主要方式全球范围的业务外包

4.4 第三方物流与第三方物流选择

主要讲述了第三方物流的概念产生原因及第三方物流的评价选择与实施

教学基本要求

1、了解采购的定义过程及新型采购模式传统的采购模式及问题供应链管理环境下的采购供应链管理环境下的准时化采购策略

2、理解供应商管理的概念重要性及供应商的选择与使用方法两种供应关系模式双赢关系对实施准时化采购的意义双赢供应关系管理制定与供应商长期合作契约

3、掌握企业业务外包的概念业务外包的原因业务外包的问题业务外包的主要方式全球范围的业务外包

4、理解第三方物流的概念产生原因及第三方物流的评价选择与实施

教学重点采购的过程及新型采购模式供应商管理重要性及供应商的选择与使用方法

教学难点供应商管理重要性及供应商的选择与使用方法

模块五  运输管理及其规划技术

教学内容

5.1 运输管理

主要讲述了运输的概念及各种运输方式运输管理的概念及合理的运输方法运输方式及承运人选择

5.2 运输规划技术

主要讲述了运输外包或自营决策运输路线规划

教学基本要求

1、了解运输的概念及各种运输方式

2、掌握运输管理的概念及合理的运输方法

3、理解运输外包或自营决策

4、理解运输方式及承运人选择

5、掌握运输路线规划

教学重点合理的运输方法运输路线规划

教学难点运输路线规划

模块六  供应链物流信息管理技术及供应链的构建

教学内容

6.1 供应链物流信息

主要讲述了物流信息的概念物流信息的特点物流管理在供应链管理中的地位供应链管理环境下物流的特征供应链物流管理战略有效资源配置一体化物流管理战略精益物流延迟化策略战略渠道设计

6.2 物流信息系统

主要讲述了物流信息系统的定义特点总体结构作用

6.3 各项物流信息管理技术

主要讲述了各项物流信息管理技术条码技术,EDI技术,GPS技术等

6.4 供应链构建

主要讲述了供应链构建的体系框架供应链构建的设计原则供应链构建的几个基本问题供应链的结构模型供应链构建中的企业角色供应链构建的设计策略供应链构建的设计与优化方法

教学基本要求

1、了解物流信息的概念特点

2、物流信息系统的定义特点总体结构作用

3、理解条形码技术无线射频识别技术电子数据交换技术空间数据管理技术

4、掌握基于BPR的供应链构建基于产品类型的供应链构建的基本方法

教学重点物流信息系统的特点总体结构作用基于BPR的供应链构建基于产品类型的供应链构建的基本方法

教学难点基于BPR的供应链构建基于产品类型的供应链构建的基本方法

各教学环节学时分配    

《供应链管理》课程教学大纲

教学建议

本课程的教学环节和内容以培养学生理解和掌握供应链管理知识分析和解决实际问题的能力为指导思想来进行设计具体包括以下实施层次

(1)给出课程教学过程中教学方法模式和学生学习方法等方面的建议授课形式以课堂研讨实践相结合课堂授课的方式以课件为主板书为辅结合课内实践实验练习方面鼓励和组织学生结合重点章节内容由学生自主设计讨论并形成方案培养学生学以致用发现问题分析问题的能力学生学习本课程课内外时间需完成课下作业

(2)结合学院大学生创新计划行动鼓励和组织学生大胆参与课余实践和创新活动提高大学生理论联系实际勇于创新的能力

(3)本课程理论性较强在课堂上讲练结合提高学生在教学过程中的参与程度激发学生学习的积极性和主动性

(4)教师带领学生深入企业了解现代企业管理的手段和方法以及企业对人才知识需求情况实现课堂教学与企业实际对接

(5)鼓励学生主动接受新知识拓宽专业知识面引导学生将所学知识与企业实践相结合

考核评价方法及要求

本课程以基本理论基本方法考核为主线建立开放式的全程考核体系采用日常考试和期末考试成绩相结合的方式日常考试包括两部分一是每授课2-3次即批改和评阅1次作业根据作业质量给定成绩二是课内实践的表现和成绩结课考试成绩即期末考试成绩平时作业完成量低于总量50%者不能取得该课程的结课考试资格

学期总评成绩=日常评价+期末考试成绩
  日常评价占30%
  期末成绩占70%

教材与主要教学参考资源

教材

1、 赵林度.供应链与物流管理理论与实务[M].北京机械工业出版社,2003.

参考资料

1、马士华供应链管理(2)北京机械工业出版社,2005

2、王耀球供应链管理北京机械工业出版社,2004

制定者刘聪娜20178

审核者王志欣20178

批准者沈文涛20178


2018-2019学年第一学期
第(教学周)

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